Ничто так не бодрит по утрам, как чашечка крепкого и ароматного кофе. Натуральный кофе – один из самых популярных напитков на планете. Откуда же он появился?
Родиной кофе считается Эфиопия. Однако в 14 веке, он был обнаружен мусульманскими исследователями, которые и вывезли кофейное дерево из Эфиопии. До 16-ого века кофе получил широкое распространение на территории Аравийского полуострова и, особенно в границах Османской Империи.
фото: firestock
После знакомства с чарующим напитком, кофе стал одним из лакомых кусочков для европейских торговцев. Их корабли бойко сновали между Европой и арабскими странами.
Крупные европейские купцы, различными способами, пытались вывезти образец кофейного дерева или хотя бы его семян. Однако арабы строго охраняли свою монополию и более 100 лет у европейцев ничего не получалось.
фото: coffeemag
фото: vkusneedoma
фото: liveinternet
фото: prohotel
Только лишь в 17 веке семена кофейного дерева удалось тайно доставить за пределы Аравийского Полуострова, что позволило основать европейские кофейные плантации на Яве и Суматре. Арабская монополия была утрачена и кофе начал стремительно завоевывать мир.
В наше время насчитывается более 80 видов кофе. У него есть как свои плюсы, так и несколько минусов. К последним относятся влияние кофе на артериальное давление человека, мочегонный эффект, а также эффект зависимости, вызванный свойствами кофеина.
Плюсов же гораздо больше! Кофе тонизирует и освежает. Оно позволяет увеличить внимание и концентрацию, побороть усталость, плюс позитивно влияет на способность организма противостоять сахарному диабету второго типа.
К тому же, не стоит забывать о прекрасном, неповторимом вкусе этого «эликсира», о его замечательном волнующем аромате. Недаром кофе является одним из самых популярных напитков в мире, традиционно сражаясь за место лидера с чаем.
Приятного кофепития! 🙂
фото: userapi
фото: islam
фото: elmasmejor
фото: delaina
фото: joinfo
фото: daymeny
