Такой салат готовится несложно, а получается очень вкусным. И благодаря неповторимому вкусу салата гости обязательно будут просить добавки.
Ингредиенты:
1. Картофель — 2 шт.
2. Копчёная куриная грудка — 1 шт.
3. Яйца — 4 шт.
4. Свежий огурец — 1 шт.
5. Твёрдый сыр — 150 гр.
Для украшения: веточки укропа, маслины, оливки, морковь, зелёный лук.
Способ приготовления:
1. Яйца натираем на мелкой тёрке.
2. Картофель отвариваем до готовности и для того, чтобы он был воздушным и нежным, натираем на мелкой тёрке.
3. Твёрдый сыр также натираем на мелкой тёрке.
4. Копчёную куриную грудку мелко нарезаем.
5. Свежий огурец мелко нарезаем.
СБОРКА САЛАТА:
На плоскую тарелку устанавливаем разъёмное кольцо. Дно тарелки смазываем майонезом, чтобы первый слой пропитался и сверху и снизу.
1 СЛОЙ — копчёная куриная грудка. Смазываем майонезом.
2 СЛОЙ — яйца. Смазываем майонезом.
3 СЛОЙ — натёртый картофель. Слегка солим и смазываем майонезом.
4 СЛОЙ — огурец. Смазываем майонезом.
5 СЛОЙ — натёртый сыр. Смазываем майонезом и хорошенько разравниваем.
По кругу салата выкладываем веточки свежего укропа и украшаем маслинами, оливками, мелко нарезанной свежей морковкой и мелко нарезанным зелёным луком.
Шикарный праздничный салат готов! Как по мне, так это лучший новогодний салат. Он очень сытный, красивый и невероятно вкусный. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приятного аппетита!
