Красный гид «Мишлен» — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Звёздочка рядом с названием ресторана означает отменную кухню. Блюда из заведения с 1 звездой рекомендуют попробовать, 2 звезды заслуживают отступления от запланированного маршрута, а ради великолепной кухни ресторана с 3 звездами стоит совершить отдельное путешествие. Итак, как выглядят блюда из мишленовских ресторанов, после похода в которые можно остаться голодным, но с впечатлениями:
